Olimerca.- Según los últimos datos elaborados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a pesar de que la producción de aceituna de mesa, en el periodo de septiembre-diciembre de 2013, ha sido de 556.0480 toneladas, con un incremento del 14% respecto a la campaña pasada, la comercialización se ha quedado en 146.800 toneladas, lo que se traduce en una caída del 10% respecto al mismo periodo del año anterior.

Al igual que en el mercado del aceite de oliva, las mayores salidas de aceitunas han correspondido a las exportaciones, donde se han alcanzado las 96.800 toneladas, destacando la variedad hojiblanca de las que se han exportado 59.620 toneladas, seguido de la variedad manzanilla con casi 25.000 toneladas.

La actual campaña de aceituna de mesa se inició el 1 de septiembre de 2013 con unas existencias  de 313.250 toneladas, un 9% menos que las de la campaña anterior, pero a 31 de diciembre de 2013, ya se cuantificaban en 706.230 toneladas, un 8% más que en la campaña pasada.  

De este volumen, 26.570 toneladas se encontraban en poder de las envasadoras y  679.660 toneladas en manos de las industrias entamadoras.