Olimerca.- Acaba de cerrarse uno de los peores años para el sector del aceite de oliva italiano, con una producción de las más cortas de la historia con 222.000 toneladas, y afortunadamente los olivareros ya miran con optimismo la nueva recolección, donde toda apunta a una recuperación del 60%.

Según datos elaborados por el Instituto Ismea, en  base a una encuesta llevada a cabo recientemente, para la presente campaña 2015/16 el olivar italiano recupera su nivel de producción y se espera que pueda superar las 350.000 toneladas; aunque quedarían por debajo de las 460.000 toneladas que se alcanzaron en la campaña de 2013.

Estas buenas cifras también vienen acompañadas de una ausencia de plagas en el cultivo, tras el ataque masivo de la mosca del olivo en la campaña anterior; por lo que según los expertos en la materia, se han dado las condiciones idóneas para conseguir este año no sólo un volumen adecuado, sino que la calidad del producto final será magnífica.

La nota negativa de esta campaña ha sido, al igual que en España, la fuerte calor de julio y la ausencia prolongada de lluvia que han impedido el crecimiento vegetativo normal en los olivares, provocando una menor carga de aceituna en el árbol.