Jaén presume en Fitur de sus aceites de oliva virgen extra de calidad

Se entregan los reconocimientos a las ocho empresas oleícolas que han obtenido el distintivo Jaén Selección 2017

23/01/2017

Olimerca.- El estand de la Diputación de Jaén en Fitur 2017 ha acogido el pasado 20 de enero la entrega de reconocimientos a las ocho empresas oleícolas que han logrado en esta campaña el distintivo Jaén Selección, “un sello que otorga la Diputación avalado por la excelencia de los aceites que lo han lucido en todas y cada una de sus ediciones”, ha subrayado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes.

En esta campaña las distinciones han ido a manos de: Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina); Claramunt Extra Virgin, de Olivar de la Monja (Baeza); Capricho del Fraile, de Fraile Llanos del Castillejo (Jaén); Cortijo La Torre, de Aceites San Antonio (Arjona); Bravoleum, de Explotaciones Jame (Villargordo); Tuccioliva, de la SCA San Amador (Martos); Melgarejo Picual, de Aceites Campoliva (Pegalajar); y en la categoría ecológica el AOVE Castillo de Canena Biodinámico Picual, de Castillo de Canena.

 “Jaén Selección ha logrado fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de aceites de oliva jiennenses, y ha sido un estímulo para que se produzcan aceites de gran calidad”, ha señalado Francisco Reyes, que ha destacado que “hemos alcanzado la excelencia, pero el reto es mantenerla”.

Respecto a la cota de calidad alcanzada por el virgen extra jiennense, Reyes ha matizado que “no es fruto de la casualidad, sino del compromiso y del esfuerzo del sector que tiene ante sí desafíos como la concentración y la mejora de la comercialización”. En este sentido, el presidente de la Diputación ha abogado por seguir trabajando para que se valore un producto “cuyo consumo se ha demostrado científicamente que es beneficioso para la salud, que es el alma de la Dieta Mediterránea, de propiedades organolépticas que cautivan a la cocina tradicional y a la de vanguardia, y que cuya producción tiene efectos positivos para nuestro medio ambiente”.

 Antes de entregar el distintivo Jaén Selección a los aceites elegidos en la cata concurso de esta campaña 2016-2017, el presidente de la Diputación ha reiterado que la provincia de Jaén tiene una singularidad “que es nuestro principal atractivo, nuestro elemento diferenciador y nuestra mejor baza, y es un paisaje cultural de 66 millones de olivos trufado de reclamos turísticos”. Precisamente, es el aceite de oliva de calidad superior sobre el que pivota el oleoturismo que, según ha adelantado Francisco Reyes, “comienza a dar una segunda cosecha al sector, atrayendo el pasado año a 10.000 visitantes, el 80 por ciento de ellos, extranjeros”.

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