Olimerca. Ya se conocen los tan ansiados datos del Aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para el sector del Aceite de Oliva. Esta mañana la titular Carmen Ortiz, ha hecho público en Jaén su aforo de lo que será la nueva campaña 2015/16 en producción de aceite de oliva.

Así, los datos elaborados de forma muy exhaustiva, como ya se han demostrado en años anteriores, indican que este año la comunidad andaluza podrá alcanzar un total de 4.959.204 toneladas de aceituna de almazara, que se traducirán en una producción de 1.030.093 toneladas de aceite de oliva, lo que supondrá un incremento del 53% por ciento con respecto a la campaña anterior, y un 1% más en relación a la media de las últimas cinco campañas.

En líneas generales, Carmen Ortiz ha declarado que “lo primero que debemos tener en cuenta para estimar la producción de esta campaña es que partimos de una muy mala campaña anterior”. Además, durante este año 2015, la climatología no ha sido favorable para el olivar ya que, por un lado, las altas temperaturas primaverales han perjudicado la floración y el posterior cuajado del fruto y, por otro lado, se han producido diversas olas de calor que han afectado a los olivares de secano, salvándose algo más los cultivos en regadío.

En cuanto a las previsiones para España, el Gobierno andaluz estima un volumen total de 1.200.000 toneladas de aceite de oliva, tomando como referencia el peso de Andalucía que en las últimas diez campañas ha supuesto de media el 82 por ciento nacional. Y para el mundo la previsión apunta a llegar a las 2.900.000 toneladas.

El informe de la Consejería también recoge la evolución de la campaña de aceituna de mesa estimando la campaña actual en las 532.000 toneladas, de las que 409.983 se recogerán en Andalucía

ESTIMACION DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA (Campaña 2015/16)
Provincia     Estimación Aceite (t)         Var.vs 2014/15)
Almería               11.995                                     +16 %
Cádiz                  9.901                                       +17 %
Córdoba             251.994                                   +54 %
Granada             99.920                                     - 1 %     
Huelva                4.356                                      - 37 %
Jaén                   485.000                                   +111 %
Málaga               75.925                                     + 24 %
Sevilla                91.002                                     - 1 %
ANDALUCÍA     1.030.000                                  +53 %