Olimerca.-El mercado de los aceites de semillas sigue ganando terreno en los lineales y en los hogares domésticos. Según el último informe del Panel de Consumo Alimentario, elaborado por el Ministerio de Agricultura, durante el pasado mes de agosto se ha producido un incremento del consumo de aceites de semillas del 56,3%, frente a un aumento del 1,7% de la demanda de aceite de girasol y el ligero 0,4% del aceite de oliva.

Sin duda que este comportamiento del mercado ha venido provocado principalmente por el aumento de los precios venta al público para las distintas categorías de aceites de oliva, frente a unos PVP de aceites de semillas mucho más competitivos.

A la hora del análisis del consumo en el año móvil de Septiembre de 2014 hasta Agosto de 2015, el informe del Magrama recoge que en estos doce meses la compra de aceite para consumo doméstico también fue menor, con una caída del 8,5% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

El descenso más acusado se observa en la categoría de Aceite de Oliva que cae un 12,0%, mientras que más contenida fue la caída de Aceite de Girasol (-4,7%). (Ver tabla adjunta)

Consumo de aceites en los hogares
(TAM Agosto 2015)

                                Mill Lit    Var %        Mill de €    Var%    Consumo per cápita
ACEITE OLIVA          377,6     -12,0        1.154,4     -4,8           8,3
ACEITE GIRASOL     140,7     -4,7             168,8     -7,7           3,1
RESTO ACEITE         3,2          18,1             56,0      16,6          1,0