Ecostean, Mejor Almazara Aragonesa 2013

La Academia Aragonesa de Gastronomía incluye esta categoría por primera vez en sus 14 años entregando premios

11/11/2013

Olimerca.- Aceites Ecostean del Somontano ha obtenido el galardón a la ‘Mejor Almazara’ dentro de los Premios Anuales que concede la Academia Aragonesa de Gastronomía desde 1999, aunque esta categoría es el primer año que se incluye.

El premio al mejor restaurante ha sido para Goralai de Zaragoza y de la Mejor Bodega ha sido para San Alejandro de Miedes de la DOP Calatayud. La categoría de Mejor Labor Gastronómica en el ámbito de la difusión ha sido para el programa ‘Con mucho gusto’, del Grupo Heraldo de Aragón y, en el ámbito de la investigación, para el CRDOP Campo de Borja.

Ecostean elabora aceite de oliva virgen extra desde 1931 en el Somontano de Barbastro y en la actualidad está liderado por la tercera generación de la familia Domínguez, que continúa con la tradición pero innovando en productos ecológicos y de calidad.

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