Olimerca.- El MAGRAMA ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016, según aparece publicado hoy en el BOE. La convocatoria premiará a los aceites de oliva vírgenes “de mayor calidad y propiedades organolépticas, en las categorías de producción convencional (grupos frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro) y de producción ecológica”.

El pliego contempla que el aceite presentado en la categoría de producción convencional deberá proceder “de un lote homogéneo de, al menos, 20.000 kilogramos”, y en la categoría de producción ecológica, “de 5.000 kilogramos”.

Las almazaras que concursen en la categoría de producción ecológica deberán presentar, además, “un certificado emitido por el órgano de control competente justificativo de que el aceite  ha sido certificado como de oliva virgen extra de producción ecológica”.

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 17 de diciembre de 2015, y la resolución correspondiente sobre el premio se dictará antes del 8 de abril de 2016.