Olimerca.- A 29 de febrero de 2024, las existencias de aceite de oliva en Italia ascienden a 265.170 toneladas, lo que supone una caída del 1,6% respecto a las que había a 31 del pasado mes de enero (269.574 tn) y del 15,4% respecto al mismo período del año pasado. Así lo revela el último informe Frantoio de departamento de Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF)

De las 265.170 toneladas almacenadas en las bodegas italianas, el 74,8% es aceite de oliva virgen extra, y de ello, el 72,3% es de origen italiano (143.356 tn). El producto con origen en la UE representa el 20,4% y sólo el 1,3% del stock está representado por aceite de oliva virgen.

Respecto a la ubicación de las existencias italianas, el 55,8% del stock nacional de aceite de oliva está en las regiones del sur de Italia, con la importante contribución de las regiones de Apulia y Calabria (40,8% y 9,2%, respectivamente). A nivel provincial, cabe destacar el 23% de las poblaciones en la provincia de Bari y el 10,2% en la provincia de Perugia.

En cuanto al aceite de oliva con certificación de calidad, hay un total de 21,6 millones de litros con IG en existencias, frente a los 21,1 millones de litros que había a 28 de febrero de 2023. La DOP Terra di Bari y Val di Mazara y la Las IGP de Sicilia y Toscana representan el 75,9% y las 20 denominaciones principales el 97,3% del total de las existencias.