Texas EEUU

Olimerca.- El cultivo del olivar no tiene fronteras ni límites, tal y como lo pone de manifiesto el consultor especializado Juan Vilar. Hoy ha señalado en una nota de prensa el proyecto Texas Olive Ranch, ubicado al sur de Texas y que ha sido impulsado por su propietario, Jim Henry, un gran empresario que se ha recorrido medio mundo y quedó fascinado por los olivares del sur de España.

Para ello estudió los mejores sistemas de cultivo y se especializó en olivar, lo que le ha llevado a ser una de la persona más reconocidas en EE.UU. en éste ámbito.

Cuando puso en marcha este proyecto contaba con 50.000 olivos de las variedades Arbequina, Arbosana y koroneiki y hoy produce más de 25.000 litros al año y ha iniciado la expansión para alcanzar los 300.000 olivos.

Con 28,3 millones de habitantes, Texas es el segundo Estado más poblado de Estados Unidos —por detrás de California—, y con 695 621 km², el segundo más extenso, por detrás de Alaska.