Planta de envasado de Oleoestepa

Olimerca.- La última semana del mes de febrero se ha cerrado en el mercado del aceite de oliva en origen con una gran firmeza en las posiciones vendedoras. Tan firme está la oferta que durante estos días los precios han variado día a día en función del interés comprador por parte de los grandes industriales envasadores.

Así, si el lunes, el precio de un aceite lampante se podía situar en los 4,70€/kg y los 4,75€/kg, el viernes ya no se podía encontrar a menos de 4,80€(kg e incluso se pedían los 4,85€. Todo ello enmarcado en una gran confianza por parte de las cooperativas de que el precio puede llegar en breve a los 5,00€/kg.

Los factores climatológicos y sobre todo la necesidad de agua en el campo están generando un importante detraimiento de la oferta que en segunda derivada está provocando numerosos problemas a la industria refinadora y envasadora. Las grandes compañías preparadas para envasar millones y millones de litros, ahora ven reducida su actividad a la mitad con el consiguiente efecto negativo en la actividad de las líneas de envasado y un ajuste de sus plantillas. Y lo peor es que todavía tenemos por delante 7 meses que se nos van a hacer a todos muy largos.

Respecto a la posición compradora de los italianos en nuestro mercado, se espera que en breve pueda reactivarse su demanda, después de que Grecia haya liquidado sus escasas 100.000 toneladas que le quedan de aceite de oliva virgen extra.

En resumen, tiene que llover del orden de 100 litros para que el olivo se encuentre con las mejores condiciones a medida que se inicia de nuevo su actividad vegetativa y ayude a generar un clima de mayor confianza y tranquilidad de cara a la próxima cosecha.