Olimerca.- La crisis sanitaria provocada por el Covid-19 ha provocado la cancelación de otro de los grandes eventos previstos para este año, la celebración del Salón Internacional de la Alimentación, SIAL París 2020, prevista inicialmente para este otoño. Finalmente su empresa organizadora, Grupo Comexposium, ha decidido trasladarla a 2022, y concretamente a la semana del 15 al 19 de octubre.

Según explican, para hacer posible la celebración de un evento internacional de este tipo en este período de pandemia, el SIAL de París había multiplicado sus iniciativas. Sin embargo, tras una consulta con los expositores y visitantes, y en un contexto sanitario internacional incierto, los resultados de esta encuesta han cambiado significativamente en los últimos días, expresando finalmente un amplio deseo de aplazar el evento.

Nicolas Trentesaux, director general de SIAL Global Network explica que "SIAL Paris desea permanecer fiel a su misión con la firme intención de mantenerse en contacto y apoyar la recuperación y la transformación de los protagonistas del sector agroalimentario en todo el mundo".