Olimerca.- El grupo Olivar de Segura ha renovado las certificaciones de seguridad alimentaria IFS y BRC, de reconocimiento internacional. Tras someterse a una auditoría, ha obtenido un nivel de cumplimiento del 99,71% en IFS, certificado con el que cuenta desde 2010. Asimismo, desde 2013 cuenta también con el certificado BRC manteniendo este año el nivel AA ya conseguido en el año anterior.

BRC e IFS son dos de los protocolos de seguridad alimentaria de reconocimiento internacional más exigentes que existen en la actualidad. Junto con las normas ISO elaboran marcos de acción para garantizar la seguridad en cada una de las etapas de la cadena alimentaria, siendo una referencia como garantía de origen, correcta manipulación y seguridad exigidas por las cadenas de distribución.

Desde la compañía señalan que “nuestro objetivo es reforzar continuamente la confianza de nuestros clientes para lo que nos proponemos el más alto nivel de exigencia, habiendo conseguido una posición privilegiada en el mercado nacional y la exportación a más de 15 países, otorgando una mayor seguridad y confianza al consumidor final”.

Además, la fábrica ubicada en el municipio de Puente de Génave, cuenta con el certificado ISO 9001 de gestión de la calidad, el certificado ISO 14001 de gestión medioambiental, ISO 22005 de trazabilidad en la cadena de suministro alimentaria, las certificaciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, la certificación de agricultura ecológica, calidad certificada y el certificado Kosher.