Olimerca.- Bajo el título "Supporting rural business across Europe" (Apoyo para el éxito de las empresas rurales en Europa), el próximo 24 de octubre se presentan en Bruselas los avances del proyecto europeo RUBIZMO, cuyo objetivo es detectar y analizar modelos de negocio exitosos en las zonas rurales, para extenderlos por toda Europa, y en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España.

Este evento supone una oportunidad para que los responsables políticos, los representantes de la industria, grupos de la sociedad civil y todo el público interesado, debatan recomendaciones para fomentar el despliegue a gran escala de modelos de negocio innovadores que puedan impulsar el crecimiento sostenible y la creación de empleo en las zonas rurales europeas.

Además de mostrar el marco actual y futuro de la política de desarrollo rural de la UE, la Conferencia explorará las oportunidades para generar entornos empresariales adecuados para el medio rural y hacer de la colaboración la clave del éxito para el emprendimiento rural.

El caso de Oleícola El Tejar
Una de las ponencias de la Conferencia se centrará en la zona de Andalucía y las nuevas cadenas de valor existentes derivadas de los subproductos que se generan en el proceso productivo del aceite de oliva. Ello es debido, en gran medida, a la exitosa acogida que el caso de Oleícola El Tejar ha tenido en el consorcio del proyecto RUBIZMO.

Oleícola El Tejar, cooperativa de Baena (Córdoba), está inmersa en la bioeconomía a través de un modelo que consiste en la valorización de los subproductos del aceite de oliva para la obtención de aceite de orujo, la producción de energía mediante cogeneración (retornando las cenizas resultantes al suelo como fertilizante) y la extracción de bioproductos (destinados a industrias farmacéuticas, nutracéuticas, de alimentación animal y cosméticos).

En línea con su compromiso por la sostenibilidad, la cooperativa ha logrado la práctica eliminación del consumo de agua en varias de sus plantas mediante la primera implantación, a nivel industrial en España, de la tecnología de ciclo higroscópico.

Además de la Conferencia, tendrá lugar una Exposición y Premios a la Innovación en Negocios Rurales, destinados a mostrar y recompensar las iniciativas de negocios rurales más inspiradoras identificadas por el consorcio RUBIZMO en tres sectores de rápido crecimiento: alimentos, cadenas de valor de base biológica y servicios ecosistémicos. La votación está abierta al público y se cerrará el 22 de octubre. Los ganadores en cada categoría serán anunciados en la Conferencia.

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