Olimerca.- En el ecuador del año 2022, el balance acerca del comportamiento de los PVP de los aceites de oliva bajo las marcas de la distribución o MDD no puede ser más impactante: en el periodo de enero a junio los precios venta al público de las categorías de oliva suave e intenso han experimentado incrementos del 71,30%, frente a una subida del 27% si hablamos de la evolución de los PVP de la categoría virgen extra.

Gran parte de este encarecimiento de los aceites de oliva tiene como origen la subida de precios que experimentó la categoría de oliva refinado que se disparó como consecuencia de la subida de precios del girasol y la escasez de aceites de semillas oleaginosas.

No obstante, la subida experimentada en abril no se ha mantenido por mucho tiempo, y desde el mes de mayo y junio venimos observando un goteo a la baja en prácticamente en todos los grandes puntos de distribución (ver tabla adjunta) lo que supone que el diferencial entre un PVP de un aceite de oliva virgen extra y un aceite de oliva se haya reducido a tan sólo 0,49€/litro, es decir el porcentaje diferencial se queda en el 11%

Si hablamos del mercado del aceite de girasol se observa un comportamiento curioso. Mientras que en origen los precios de los aceites de girasol ya se han situado en el entorno de los 2.000€/ton y con una clara tendencia a la baja, en el lineal todavía nos encontramos con precios por litro en 3,50€. 

La mayor disponibilidad de aceites vegetales (soja, colza, palma, etc) unido a un menor consumo por parte de China e India, ha provocado una recuperación de los stocks y una mayor oferta que ha repercutido en los precios en origen. 

* Toda la información detallada por marcas en nuestra sección de precios de los aceites de oliva    

 

Evolución de los PVP medios del aceite de oliva en nuestro panel de MDD  (€/litro)
Mes de análisis Aceite de oliva Aceite oliva virgen extra diferencia €/litro
31 - 01 - 21 2,29 3,56  1,27
07 - 05 - 21 2,55 3,56 1,01
06 - 07 - 21 3,22 3,90 0,68
11 - 08 - 21 3,20 4,08 0,87 
08 - 09 - 21  3,20  4,08  0,87
08 -10 - 21 3,20 4,08 0,87
08 -11- 21 3,19 4,08  0,89 
04 -12 -21 3,21 4,08 0,87
13 - 01 -22 3.60 4.23 0.63
19 - 03 -22 4.15 4.66 0.51
09 - 04 - 22 4.30 4.79 0.49
28 - 05 - 22 3.99 4.48 0.49
28 - 06 - 22 3.93 4.52 0.59
€/lt  dif.En 21 vs Junio 22 1.64 0.76  
% dif En 21 vs   Junio 22 71.30 26.97