Bodegón alimentos de España

Olimerca.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en los próximos días en dos encuentros internacionales en Suiza y Estados Unidos para dar a conocer la despensa española a través de maridajes innovadores, en los que intervendrán de forma combinada chefs españoles y de otros países. Estas actuaciones se enmarcan en la estrategia de Alimentos de España para promover la imagen del país asociada a alimentos y gastronomía de calidad.

El próximo de estos “Binomios de Gastronomía Española” se celebrará el 17 de junio en el Hotel Park Hyatt de Zúrich. Esta acción tiene como objetivo impulsar la presencia y conocimiento de los alimentos españoles en Suiza a través de un evento inmersivo, donde habrá una zona expositiva para que las empresas participantes presenten sus alimentos y bebidas.

El binomio “Vinos e ibéricos españoles” estará a cargo de Rocío Parra, del restaurante En la Parra, de Salamanca, con una estrella Michelin, y del master of wine Andrea Kubach. 

El próximo de estos “Binomios de Gastronomía Española” se celebrará el 17 de junio en el Hotel Park Hyatt de Zúrich

Asimismo, del 14 al 16 de junio, el ministerio participará en el Aspen Food & Wine Festival en Estados Unidos. Se trata de uno de los festivales más importantes del sector alimentario en ese país, que celebra su edición número 40, organizado por la prestigiosa revista “Food & Wine”. Cada año el festival atrae a destacadas figuras de los alimentos y vinos de todo el mundo, así como consumidores amantes vitivinícolas y comidistas ávidos de nuevas experiencias gastronómicas.

España instalará una carpa para degustaciones de vinos y bebidas espirituosas. La oferta gastronómica consistirá en jamón (con cortadores profesionales), quesos, aceitunas y almendras, destacando los productos ecológicos.
Además, hasta el 4 de agosto, en la cadena gourmet de Alemania Feinkost Käfer, se realiza la promoción "Eat Spain Drink Spain". Durante estas semanas, se promocionan alimentos de 15 empresas con el objetivo de ser referenciados en sus tiendas. 

Todas estas acciones se enmarcan en la campaña Spain Food Nation, cuyo objetivo es construir una imagen internacional de España asociada a alimentos y gastronomía de calidad, generando confianza, seguridad y satisfacción. Esta campaña internacional se desarrolla en colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el ICEX.