En este concurso han participado 13 equipos y 39 profesionales.

Olimerca.- Un total de 13 equipos y 39 profesionales del sector han participado este fin de semana en el la III edición del Campeonato Nacional de Catadores por Equipos organizado por la asociación Savantes y celebrado en la sede de la DOP Priego de Córdoba.

Esta tercera edición del campeonato destaca por el gran nivel profesional de sus participantes, que han demostrado un gran conocimiento en materia sensorial y que ha establecido una competitividad técnica excelente.

Los ganadores han sido los miembros del equipo “Los Aceitunos”, integrado por Andrés Rivadeneyra, Fermín Rodríguez y José Antonio Torres. En segundo lugar, ha quedado el equipo de “Los Narizones” integrado por; Julio Forcada, Sonia Ramírez y David Pérez, dichos participantes obtuvieron la mayor puntuación en el campeonato.

Este concurso tiene como objetivo fomentar la alta calidad en la evaluación y el reconocimiento de los aceites de oliva vírgenes extra de las regiones productoras del mundo, y dar valor a la profesión y al sector sensorial, ha sido un gran éxito de participación.

Como ya es tradición, los participantes y visitantes del Campeonato ha podido disfrutar de la Óleo Barra, en la que se han podido conocer las diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra que existen en el mundo a través de su cata. En concreto, un total de 45 varietales procedentes de todos los países productores, varietales diferenciadores como Coratina Italina y Australiana, Chemllai de Túnez, Tonda Iblea de Italia, Corregiolo Australiana, L’angladua de Francia, Cobrançosa de Portugal, Nocellara del Belice Italiana, Chetuioi de Túnez, Manzanilla Australiana, y de España variedades tan singulares como Tosca, Frantoio, Lechín, Empeltre, Arroniz, etc., que han enriquecido al campeonato.

El Comité Organizador ha decidido qué equipos representarán a España en el Campeonato Internacional de Catadores, que también se celebrará en Priego de Córdoba, los días 4 y 5 de octubre. En principio los equipos participantes serán: “Los Aceitunos”, “Los Narizones”, “Olea Taste”, “Palas Atenea”, “Montefrío” y “La Maja”.

Además, en esta edición han conseguido la distinción asociado “savantes” dos nuevas personas: Manuel María Moriana Rodríguez y Mercedes Tallón Ruiz.