Olimerca.- Gracias a los múltiples beneficios que tiene para la salud, muchos  han calificado a la aceituna como un superalimento o como el aperitivo saludable y así lo recuerdan desde Grupo Cazorla, que desde hace seis décadas trabaja en su producción.

Un estudio realizado por la Universidad de Massachusetts apunta que el consumo de este alimento ayuda a mejorar la memoria en un 25%. Además, su alto contenido en hierro aporta energía y gracias a su composición en ácido oleico y Vitamina E ayudan a combatir las arrugas hasta en un 25%.

También estimula la hormona que envía la sensación de saciedad al cerebro, por lo que con un consumo de 10 aceitunas antes de una gran comida la sensación de apetito se reduce notablemente.

Por su parte, el Instituto de la Grasa (CSIC) apunta que las aceitunas ayudan a quemar grasas gracias a su alto contenido en adiponectina, por lo que favorece a la eliminación de grasas del organismo hasta cinco horas después de haberlas ingerido.