Olimerca.- Los olivareros de la región italiana de la Toscana están de enhorabuena. Tras un cierto pesimismo que se instaló al inicio de la campaña 2022/23, debido a la pertinaz sequía,   que ha estado azotando a toda Italia desde el invierno de 2021, las lluvias de agosto de este año unidas a las que cayeron a principios de otoño han mejorado las previsiones iniciales con  un aumento de los rendimientos del fruto, superiores incluso a los de la campaña anterior.
Según recoge el portal Olive Oil Time, los nuevos aceites que están saliendo se caracterizan por una alta calidad 

Al igual que todo el sector oleícola italiano, los productores de aceite de oliva toscanos también se están enfrentando desde hace meses al incremento de costes energéticos y de los precios de las materias primas, lo que se está traduciendo en un aumento de las cotizaciones en origen, aunque por debajo de lo que han subido otros productos de alta gama.