Olimerca.- La escasez de precipitaciones y las altas temperaturas, con un verano extremadamente seco y caluroso, han afectado tremendamente al olivar y a la cantidad de aceituna de mesa apta para el verdeo, que se ha ido reduciendo de forma progresiva en los últimos días.

Tal como puso de manifiesto el técnico responsable de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en la XXXV Jornada de Aceituna de Mesa celebrada ayer en Pilas, la climatología desfavorable es la causa fundamental de la reducción de la producción nacional de aceituna de mesa que se quedará en 529.000 toneladas, una cantidad inferior a la estimada en el segundo aforo del sectot, en el que se estimaba una cosecha de 565.000 toneladas.

Con estas previsiones, la campaña de verdeo será inferior a la media de las últimas cinco campañas y se verá reducida en un 11% con respecto a la de la campaña 2016/2017, cuando se alcanzaron las 596.000 toneladas.

Por variedades, la que sufre una mayor merma de producción es la manzanilla, variedad de la que la provincia de Sevilla es principal productora, que se reduce en un 33%, pasando de las 215.000 toneladas de la campaña anterior a las 137.000 previstas para la presente. También se estima un descenso de un 30% en la producción de gordal, una variedad casi por entero sevillana, que pasa de las 47.000 toneladas cosechadas en la pasada campaña a las 33.000 toneladas previstas para esta. Por el contrario se observa un importante incremento de la variedad carrasqueña, que se triplica y pasa de las 17.000 a las 48.000 toneladas.

Respecto a la hojiblanca, se estima una producción de 255.000 toneladas de esta variedad.
El análisis de la campaña, constituyó uno de los asuntos más destacables de la XXXV Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla celebró ayer en el municipio sevillano de Pilas con el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur, la colaboración de Bayer, COBELEN, el Ayuntamiento de Pilas y ASEGASA.

El encuentro, que contó con la asistencia de unos 300 agricultores, fue inaugurado por José Leocadio Ortega, alcalde de Pilas, el presidente de la cooperativa olivarera Virgen de Belén (COBELEN), José Hernández; el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra y el delegado del Gobierno de España en Andalucía, Antonio Sanz.