Olimerca.- Namibia, al suroeste de África, comenzó el cultivo a mediados del siglo XX, concretamente, en las regiones de Otjozondjupa y Erongo. En el Parque Nacional Naukluft Zebra Mountains, zona montañosa junto con el desierto del Namib, se encuentran los famosos olivos salvajes, dentro de la ruta “The Olive Trail”, un sendero circular de 8 kilómetros.
De los 66 países productores de aceite de oliva, Namibia se encuentra en la posición número 50 en la producción de aceite de oliva, y en la posición 46 en la producción de aceituna de mesa.
Según ha analizado Juan Vilar Consultores, este país cuenta con alrededor de 400 hectáreas de cultivo del olivar, con predominio del olivar tradicional (69,1%) seguido de las plantaciones de olivar intensivo (21,2%) y superintensivos (9,7%). El 60% pertenecen a plantaciones de secano y el restante 40% a plantaciones de regadío, y las variedades de aceituna que predominan en esta región son la Frantoio y Mission.
Este país tiene un volumen de negocio de unos 377.000 euros y alrededor de 17.350 jornadas anuales en el sector oleícola e industrias afines
El país produce alrededor de 1.000 toneladas de aceite de oliva y 600 toneladas de aceituna de mesa, y sus habitantes consumen exclusivamente lo que ellos mismos producen, ya que no exportan ni importan.
Del porcentaje de producción de aceite de oliva, el 50% es virgen o virgen extra, y el restante 50% es un aceite de calidad más inferior como podría ser aceite de oliva lampante.
Cuenta con unas 33 parcelas, de las que el tamaño medio oscila alrededor de las 12 hectáreas. De estas parcelas se obtiene una productividad media de 0,547 t/ha de aceite de oliva y 1,453 t/ha de aceitunas de mesa.
Este país tiene un volumen de negocio de unos 377.000 euros y alrededor de 17.350 jornadas anuales en el sector oleícola e industrias afines. Además, cuenta con 6 almazaras y 1 entamadoras. No cuenta ni con orujeras ni refinadoras.
Consumo
En Namibia se consumen alrededor de 0,04 litros de aceite de oliva por persona al año y 0,022 kilogramos por persona de aceitunas de mesa. Del total del consumo de grasas vegetales y animales, solamente 100 toneladas corresponden al consumo de aceite de oliva, lo que se traduce en un 0,2% del total de consumo de grasas vegetales y animales.
Según el perfil del consumidor, hay mayor porcentaje de mujeres que consumen aceite de oliva con respecto a los hombres, situándose en un 51,1% y un 48,9%, respectivamente. La mayor proporción de consumo de aceite de oliva según el rango de edad se sitúa en personas mayores de 65 años, porcentaje que se encuentra un 37%, seguido de personas que tienen una edad comprendida entre 50 y 65 años.
El consumidor de aceite de oliva en Namibia prefiere un aceite de oliva de mayor calidad como puede ser en este caso el aceite de oliva virgen extra (48%) , aunque también consumen pero en menor medida aceite de oliva (39%) o aceite de oliva virgen (12%).
Del porcentaje de consumo según el tipo de envase, más de la mitad de personas consumen el aceite de oliva en PET, situándose en un 70%, seguido del envase de cristal 28%.
Según el uso al que se destine el aceite de oliva, un mayor porcentaje de personas lo utilizan en crudo como condimentación (39%). Dónde menos se utiliza el aceite de oliva es para freír.
En los establecimientos dónde es más habitual que los consumidores de Namibia adquieran el aceite de oliva es en supermercados, seguido de almazaras, envasadoras e hipermercados. Cada vez está teniendo mayor relevancia la adquisición de aceite de oliva a través de las compras por internet.
El 99% de las personas que consumen aceite de oliva lo hacen dentro de sus hogares, el restante 1%, lo consumen fuera del hogar. El mayor consumo fuera del hogar predomina en bares y restaurantes (25%), industria conservera (25%), así como colectividades (20%).