Olimerca.- El Ministerio de Agricultura de Italia se ha propuesto modernizar las almazaras del país y para ello destinará 100 millones de euros a los que se suman 400 millones más para maquinaria agrícola que permita la introducción de técnicas de agricultura de precisión.

Según ha afirmado el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, con esta ayuda, buscan “apoyar nuestra producción agrícola y en concreto, la producción de aceite de oliva, que es un buque insignia de nuestra nación, que merece ser defendida y apoyada a todos los niveles”.

Añade que “la innovación en el sector del aceite de oliva es fundamental para mejorar aún más la calidad de los productos y reducir el impacto ambiental tanto en términos de consumo como de emisiones y uso de los subproductos relacionados, es una prioridad que ciertamente debe lograrse con fuertes inversiones”.