Olimerca.- Tras dos años de trabajo, el aceite de oliva virgen extra de la región italiana de Puglia pasará a ser reconocido con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y conocido como IPG Olio di Puglia, tras obtener la aprobación del Ministerio de Políticas Agrarias y Forestales del país.

El siguiente paso es recibir la aprobación de Bruselas, a cuyas autoridades ya se ha enviado el borrador. Esto ese espera para principios del segundo trimestre de este 2018, de modo que para la próxima campaña ya contarán con AOVE con Indicación Geográfica Protegida Puglia. Así lo señala la publicación italiana Teatro Naturale.

La marca IPG Olio di Puglia es reconocible por el logotipo tomado de una antigua moneda romana que simboliza la unidad de la región de Puglia y su vínculo histórico con el cultivo del olivo.