Olimerca.- “Cooperativismo Agrario y Mundo Rural” es el título del nuevo libro editado por Arume (Asociación Rural Mediterránea) que acaba de ver la luz. Éste se centra en el cooperativismo del olivar y el aceite de oliva en las zonas rurales y concretamente en Jaén.

Se trata de un trabajo desarrollado por Manuel Pajarón Sotomayor, ingeniero agrónomo y experto en olivar ecológico; Manuel Parras Rosa, catedrático, ex rector de la UJA e investigador de mercados, David Avilés, y presidente de Arume; y Manuel Barneo, ingeniero agrónomo y experto en cooperativas agraria del olivar y desarrollo rural.

Entre los temas tratados figura la visión de los Objetivos de Desarrollo Rural de la ONU, también se ahonda en la necesidad de la incorporación de la mujer a los entornos cooperativos y rurales, y en el problema del relevo generacional.