Olimerca.- La demanda de productos orgánicos es una tendencia al alza que, incluso, se ha visto incrementada durante la crisis socio sanitaria generada por el Covid-19, un cambio de tendencia que tiene que ser atendido por el sistema productivo con el fin de garantizar el abastecimiento.

Así, para dar a conocer esta situación entre los profesionales del sector y poner en valor las producciones orgánicas, Ecovalia, la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura han programado un ciclo de encuentros interactivos online en los que participarán reconocidos expertos del sector de la producción ecológica que analizarán esta situación.

Las sesiones, de carácter gratuito, se llevarán a cabo los días 14, 21 y 29 de mayo a las 16 horas (hora española) y podrán seguirse en directo por todas aquellas personas que lo deseen.

Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha señalado que estos encuentros “van a ofrecer una visión global del sector de la producción orgánica y las posibilidades que este sistema ofrece, no solo para abrir a los productores a un mercado en crecimiento, sino también como sistema que genera alimentos saludables y como una forma de producción sostenible, que contribuye a la mitigación del cambio climático”.

Para participar en estas jornadas se requiere inscripción previa que puede realizar pinchando aquí.