Este salón arranca el 14 de noviembre

Olimerca.- Nordic Organic Food Fair es una de las ferias de alimentos y bebidas naturales y orgánicos más importantes del mundo y la más importante de la región nórdica. Y un año más, la presencia española está asegurada de la mano de ICEX España Exportación e Inversiones, que en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Estocolmo organizará un espacio España integrado por 20 empresas.

El encuentro, que tendrá lugar los días 14 y 15 de noviembre en la ciudad sueca de Malmö, está dirigido exclusivamente a profesionales del sector: minoristas (22%), distribuidores (18%), importadores (13%), Canal Horeca (9%) así como compradores del sector público y periodistas especializados.

En la pasada edición la visitaron cerca de 5.000 profesionales de más de 2.000 empresas procedentes de 60 países con el objetivo de conocer de cerca la oferta presentada por 480 expositores, en una edición que atrajo a más minoristas -un 5% más- y distribuidores -un 7% más- que el año anterior.

Según datos del ICEX, la agricultura ecológica se practica en 179 países y el mercado orgánico, en el pasado ejercicio, ha superado los 80 billones de euros, un 8% más que el año anterior y cuatro veces más que hace diez años. Un total de 2,7 millones de productores conforman un sector que crece en los cinco continentes y acapara ya cerca de 60 millones de hectáreas de superficie.

El mercado orgánico europeo, por su parte, alcanzó los 35 billones de euros en 2016. España, Irlanda y Suecia son los países donde más ha crecido porcentualmente. En el caso español, un aumento de más del 25% con respecto al año anterior nos coloca en el primer puesto de crecimiento a nivel mundial y uno de los principales productores europeos, según un reciente estudio del prestigioso FiBL (Instituto de Investigación de la Agricultura Ecológica).