Olimerca.- La producción de aceituna de mesa aumentará un 7% esta campaña 2021/22 según las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI), alcanzando las 2.846.500 toneladas. España es el mayor proudctor a nievl mundial y uno de los países con mayores aumentos (18%) y llegando a las 645.000 toneladas, frente a las 551.000 tn de producción media.

Por otro lado, y aunque su producción no es muy abundante, Portugal es el país que más aumenta, llegando a las 21.000 toneladas, frente a las 16.000 de la campaña anterior, lo que supone un incremento del 34%, Italia lo hace un 17,7% con 59.000 toneladas, mientras que en el lado opuesto está Grecia, cuya producción cae un 28,3% quedándose en 165.000 toneladas, frente a las 230.000 de la campaña anterior.

Fuera de la Unión Europea encontramos otros países para los que el COI también prevé aumentos. Es el caso de Argelia, con una producción de 326.000 toneladas y un incremento del 17,7%, y Turquía que alcanzará las 402.000 toneladas, un 11,7% más que en 2020/21. Asimismo, en Egipto, Marruecos y Argentina el COI prevé que mantengan estable sus producciones con 500.000 tn, 130.000 tn y 78.000 tn, respectivamente.

En cuanto al consumo para 2021/22, este organismo internacional prevé que aumente un 1,2% en comparación con la campaña 2020/21.

2020/21
Las cifras provisionales de producción de la campaña 2020/21 apuntan a 2.661.000 tn de aceituna de mesa, un 10,1% menos que el año anterior. Entre los países miembros del COI, España produjo el 20,5% de las aceitunas de mesa del mundo, con un volumen un 19,3% superior al del año anterior. Egipto produjo el 18,8% del total, que es un 23,1% menos de lo que produjo en la campaña 2019/20.