El presidente de la Diputación de Córdoba junto con responsables de las DO de la provincia.

Olimerca.- La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico, y los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas de la provincia, entre las que se encuentan Baena, Priego de Córdoba o Montoro-Adamuz, han firmado un protocolo de actuación de cara a la realización de acciones conjuntas para mejorar la promoción, la competitividad y la internacionalización e innovación del sector agroalimentario de la provincia.

Esta promoción consistirá en la realización de degustaciones de productos, catas dirigidas y promocionales, premios a los mejores productos, fomento del consumo entre escolares y acciones de maridajes de productos.

También se llevarán a cabo acciones de mejora de la competitividad e internacionalización que consistirán en la participación en ferias agroalimentarias, en encuentros internacionales de negocios, en misiones inversas y directas de compradores y periodistas, en la colaboración en proyectos de cooperación empresarial y proyectos de turismo gastronómico y turismo industrial, entre otras.

Asimismo, esta colaboración contempla el desarrollo de acciones formativas y de mejora de la innovación y de la investigación que consistirán en la organización y participación en congresos y cursos formativos, proyectos de I+D, prototipos industriales y estudios específicos.