AOVE temprano

Olimerca.- A pesar de que sólo llevamos computados dos meses de la nueva campaña olivarera, los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) acaba de finalizar su balance con datos a finales del mes de noviembre y en este análisis hay dos conclusiones muy relevantes: Muy buenas noticias acerca del comportamiento del mercado interior de aceite de oliva en octubre y noviembre, con subidas rozando casi el 19%, mientras que las exportaciones parece que van a finalizar este último trimestre del año con un balance negativo.

Según se puede ver en la tabla adjunta en los meses de noviembre y diciembre se observa un ligero ajuste a la baja en las salidas hasta llegar a las 111.200 toneladas, lo que supone un descenso del 6,3%, respecto al mismo periodo de la campaña anterior.

Respecto al comportamiento de las importaciones, el sector envasador sigue tirando de las disponibilidades de otros países, con precios competitivos, para poder seguir manteniendo sus cuotas de mercado en Estados Unidos a la hora de exportar aceite de oliva envasado.

Concretamente durante estos dos meses las compras en el exterior han aumentado un 46,6%, en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, hasta llegar ya a las 38.400 toneladas.

Por último, respecto a la evolución de la molturación y elaboración de aceite de oliva, los datos de la AICA confirman que al 31 de noviembre se habían obtenido un total de 279.300 toneladas, siendo Jaén la provincia con más aceite nuevo elaborado con 87.420 toneladas, seguido de la provincia de Córdoba con 87.420 Ton y de Sevilla con 33.341 ton.

En Castilla-La Mancha, al iniciar la recolección más tarde a finales de noviembre sólo había un total de 25.666 ton de nuevo aceite de oliva, en Extremadura 14.312 ton, en la comunidad valenciana 10.678 ton y Cataluña con tan sólo 9.507 ton.

Evolución del comercio de aceite de oliva en España (Octu-Nov 2020)
  Octubre Noviembre Total Var % año anterior
Mercado interior  54.5 56.7  182.7 18.7%
Exportaciones 95.7 87.0 111.2 -6,3%
Importaciones 18.4 20.0 38.4 46.6%