Olimerca.- La ciudad alemana de Colonia acoge una nueva edición de Anuga, feria de alimentos y bebidas, del 5 al 9 de octubre, y la zona dedicada a los productos ecológicos, Anuga Oranic Market, que se ubicará en el pabellón 5.1 de la exposición, ya está reservada al 95%.

Y es que cada vez es más amplia la presencia de productos ecológicos en el mercado, y buena muestra de ello es la presencia que tendrán sus empresas en este salón, respecto a años anteriores. Mientras que en 2013 hubo 1.796 empresas que presentaron productos ecológicos, en 2015 ya estaban representados 2.030 expositores y en 2017 el número aumentó aún más hasta llegar a 2.580 empresas. En total, más de 63,000 visitantes aprovecharon la oportunidad para informarse sobre el mercado mundial de productos orgánicos en la última edición de este salón.

Así, en Anuga Oranic Market se mostrarán los productos orgánicos al comercio minorista y se demostrarán las posibilidades que ofrecen, cada vez más variadas.

Paralelamente habrá conferencias y debates en los que se abordarán temas actuales y futuros de la industria orgánica, con el objetivo de promover y mejorar el conocimiento de los productos orgánicos y su comercialización.