Olimerca.- La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía acaba de publicar un informe con los resultados finales de la campaña de comercialización de aceite de oliva correspondiente a la campaña 2017/18. Según el mismo, ésta se ha caracterizado por ser bastante similar a la campaña anterior, con una producción apenas un 9% inferior, la cual contó con unas condiciones climáticas también bastantes similares, caracterizadas por la irregular distribución de las lluvias y las elevadas temperaturas en primavera, así como por una baja incidencia de plagas.

Esta región obtuvo durante la campaña 2017/18 un total de 958.004 toneladas de aceite de oliva, cifra que representa el 75,9% de la producción nacional y el 28,9% de la producción mundial. Dicha cantidad supone una caía del 9,3% respecto a la campaña anterior y apenas un 0,3% inferior a la media de las cinco campañas anteriores (2012/13-2016/17). La evolución mostrada por la producción de aceite de oliva es muy similar a la de la aceituna molturada.

Exportaciones e importaciones
En el apartado de exportaciones, durante la campaña 2017/18 Andalucía vendió en el exterior un total de 666.003 toneladas de aceite de oliva por valor de 2.303,61 millones de euros), que representan el 76,1% de las exportaciones nacionales de aceite de oliva realizadas en la misma campaña. Dicha cantidad representa una caída del 9,2% respecto a la campaña 2016/17, y es prácticamente idéntica a la media de las cinco campañas anteriores (desde la 2012/13 a la 2016/17).

Los principales destinos de las exportaciones andaluzas de aceite de oliva durante la campaña 2017/18 fueron Italia (29,1%), Portugal (13,8%), Estados Unidos (11,9%), Francia (10,2%) y Reino Unido (5,4%).

En cuanto a las importaciones, éstas ascendieron a 117.777,39 toneladas por valor de 372,50 millones de euros, el 71,9% de las importaciones nacionales de aceite de oliva . Estas importaciones fueron un 74,1% superiores a las realizadas durante la campaña 2016/17, y un 43,6% superiores a la media de las cinco campañas anteriores. Entre los países de procedencia de las importaciones andaluzas de aceite de oliva destacaron Portugal (39,2%), Túnez (19,9%), Siria (15,8%), Turquía (9,6%) y Argentina (6,3%).

Respecto al mercado interior aparente nacional, se alcanzó la cifra de 471.100 toneladas, un 2,9% superior a la registrada en la campaña 2016/17 y un 5,5% inferior a la media de las cinco campañas anteriores.

La campaña 2017/18 finalizó con unas existencias a nivel nacional que se cuantificaron en 374.900 toneladas, cifra un 16,1% superior a la media de las últimas cinco campañas (323.000 toneladas), y un 23,0% también superior a las existencias registradas a finales de la campaña 2016/17, de 304.900 toneladas. De las 374.900 toneladas referidas, un total de 215.163 toneladas (57,4%) se encontraron en poder de las almazaras nacionales.

Precios
Por último, respecto a las cotizaciones, durante 2017/18, los precios medios en origen de aceite de oliva oscilaron entre los 2,730 €/kg de la categoría lampante y los 3,160 €/kg de la categoría virgen extra. En este sentido, el precio medio de campaña del aceite de oliva considerando todas sus categorías, ascendió a 3,020 €/kg, un 18,2% inferior al precio medio de la campaña 2016/17, de 3,690 €/kg, y superior en apenas un 0,9% al precio medio de las cinco campañas anteriores.