Olimerca.- Ya está en marcha una nueva edición del Concurso Internacional del Aceite de Oliva, Premio Armonía Trophy 2019, que este año celebra la número 13, con la colaboración de la Revista Olimerca. Los productores del hemisferio norte tienen  hasta el próximo 10 de febrero para presentar sus muestras. El concurso está organizado por IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari e Ambientali) y la Academia Italiana del Aceite de Oliva.

El jurado de este concurso, formado por un panel miembros del Consejo Oleícola Internacional y expertos en cata se encargará de valorar las muestras presentadas y elegir los mejores AOVEs de la campaña actual en las categorías Frutado Suave, Frutado Medio y Frutado Intenso.

Con el “Trophy 2019” serán premiados los aceites internacionales provenientes de los dos hemisferios (el plazo de presentación de muestras para los productores del hemisferio sur finalizó el pasado septiembre) que habrán llegado a los primeros tres puestos de la graduación final, por cada una de las categorías señaladas anteriormente. Los 5 AOVEs con más puntuación por cada una de las categorías recibirán la Medalla de Gran Mención.

También se premiará el packaging, en el que se valorará el impacto comunicativo del diseño del envase, la imagen gráfica de las etiquetas y los envases.
La ceremonia de entrega de premios todavía no tiene fecha exacta pero será a lo largo del próximo mes de mayo.

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