Organizadores del concurso.

Olimerca.- Las inscripciones a la cuarta edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva EVO IOOC EVO, organizado por Antonio G. Lauro y reservado para los Aceites de Oliva Virgen Extra y aromatizados, ya están abiertas y deberán realizarse antes del 1 de febrero.

En su cuarta edición, tras celebrarse en Palermo y Paestum, en 2019 se trasladará a Calabria y será organizado por el Municipio de Palmi en el Resort CapoSperone, con el apoyo de la Ciudad de Palmi, así como patrocinadores técnicos e institucionales.

Las catas se realizarán entre los días 20 y 23 de mayo de 2019 y el 1 de junio se celebrará la ceremonia de entrega de premios.

Los ganadores del concurso formarán parte de la guía oficial "EVO IOOC Buyers Guide 2019", una edición especial dedicada a compradores que presentan los productos ganadores. Esta guía, que se distribuirá en diferentes eventos internacionales, mostrará las características específicas de la empresa y el perfil sensorial de su producto.

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