Olivar de Segura

Olimerca.- Muchas expectativas y esperanzas se habían depositado en la aprobación comunitaria del almacenamiento privado, para equilibrar los bajos precios del aceite de oliva en origen, pero tras conocer los resultados de la primera licitación muchas han sido las decepciones y sobre todo la indignación general de almazaras industriales y cooperativas.

Como argumentan desde las cooperativas “desde el Gobierno de España y Europa se ha pretendido acallar a los oleicultores por la injuria de los aranceles, permitiendo en período electoral una medida que el sector llevaba toda la campaña pidiendo, para ahora no dotarla de presupuesto y previsiblemente provocar el efecto contrario al pretendido en el mercado”

Con estos precios se ha racaneado al sector y no garantiza la aplicación de la medida, lo que se traducirá en que tampoco se conseguirá reequilibrar el mercado ni recuperar las cotizaciones, “sino todo lo contario”.

En estos momentos, tanto almazaras como cooperativistas se plantean lo siguiente: vamos a las tres próximas licitaciones que pueden garantizarles 150 euros/ton para retirar durante seis meses; o vendemos ahora cuando el precio parece que se ha sostenido, en previsión de que en Febrero o Marzo, con la cosecha recogida pueda haber nuevos ajustes de precios a la baja.

Sin duda la decisión se presenta complicada porque, por una parte la producción cada día que pasa pierde toda esperanza de sostener el precio debido a hechos muy claros: Las lluvias recientes están siendo abundantes y muy favorables para el olivo y ya pueden anticipar una posible gran cosecha 2020-21 y el batacazo del almacenamiento ha marcado, y mucho, un mercado inestable en el corto plazo

En este contexto los precios en origen podrían oscilar en el corto plazo de la siguiente forma
Lampante 1.800-1.850 €/Tm
Vírgenes: 1.850-1.900 €/Tm
Extras : 2.000-2.200 €/Tm (según características organolépticas)
Extras Premium: 2.250-2.400 €/Tm

La demanda de la industria envasadora sabe y conoce la situación y está a la expectativa de ver que posición adopta la producción. Saben que el tiempo juega a su favor: más oferta de aceite de oliva cada día y más tensión provoca nervios en las bodegas. Pero lo más gordo es que comienzan a llegar aceites provenientes de Túnez a precios muy bajos.