Las empresas andaluzas han participado en el stand de FIAB.

Olimerca.- Un total de siete empresas agroalimentarias andaluzas, entre las que se encuentran Acesur, Aceitunas Guadalquivir, Aceites Oro de Bailén, Aceites Balcón del Sur, Mueloliva y Minerva, han participado entre el 13 y el 15 de enero en la feria Winter Fancy Food 2019, que se ha celebrado en el recinto ferial Moscone Center de San Francisco (Estados Unidos) con el apoyo de la Consejería de Conocimiento, Investigación y Universidad, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Las firmas andaluzas han expuesto de forma agrupada en el Pabellón Español organizado por FIAB (Federación de Industrias Agroalimentarias y Bebidas).

La feria, que se celebra dos veces año (Winter Fancy Food en San Francisco y Summer Fancy Food en Nueva York) celebra ahora su edición invernal que cubre el mercado de la costa oeste de Estados Unidos, siendo ésta la exposición de productos gourmet y delicatesen más relevante y de mayores dimensiones de la zona.

Según los datos del ICEX, el mercado estadounidense muestra una demanda específica y creciente por el producto español y por la marca España, no sólo en los productos más tradicionales, sino en otros novedosos y especializados. Entre los visitantes que acuden cada año a la feria Winter Fancy Food hay grandes empresas norteamericanas del sector como Whole Foods, Trader Joe’s, Zabar’s, Central Market, Starbucks, The World Residence at Sea, Dean & Deluca, Roche Bros., HEB México, Wynn Las Vegas o JetBlue Airways.