Presentación de Futuroliva 2018

Olimerca.- Jornadas técnicas, conferencias, una misión comercial y una zona gastronómica son algunas de las propuestas de la décima Feria del Olivar de Baeza, Futuroliva, que llegará a la ciudad jiennense entre el 7 y el 9 de junio. Se trata de “la segunda muestra más importante dedicada a este sector y un escaparate para seguir poniendo en valor el aceite de oliva, un producto que aporta mucho a una provincia como la nuestra”, según el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes.

Reyes ha estado acompañado en esta presentación por la alcaldesa baezana, Lola Marín, la delegada de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta, Mari Paz del Moral, el presidente de Interóleo, Juan Gadeo, el representante de Caixa Bank, Antonio López, y uno de los responsables de la empresa organizadora, Pópulo Servicios Turísticos, Santiago Calvo.

Sobre la participación de esta institución en Futuroliva, Francisco Reyes ha avanzado que en esta décima edición, “además de con un estand propio y colaborando económicamente, vamos a realizar una misión comercial en colaboración con la Cámara de Comercio de Linares con la que pondremos en contacto a medio centenar de empresas oleícolas jiennenses con otras 14 procedentes de China y Corea del Sur”.

Esta es una de las propuestas novedosas que se incluyen en la programación de esta feria, en la que ya está confirmada, como ha apuntado Santiago Calvo, “la presencia de más de 130 empresas”, muchas ellas de maquinaria. Además, se celebrarán jornadas técnicas y conferencias sobre cuestiones como la calidad, la comercialización, la empleabilidad para personas con discapacidad o la modernización y profesionalización del sector, entre otros temas; también habrá una zona gastronómica donde se instalará un mercado Degusta Jaén, se realizarán demostraciones culinarias a cargo de 15 chefs y se celebrará el II Concurso de Cocina Futurochef, para el que se han recibido 43 recetas; y una zona cultural donde tendrá lugar el concurso de fotografía, al que se han presentado 142 instantáneas.