Olimerca.- La Comisión Europea acaba de actualizar un nuevo balance acerca del comportamiento del mercado mundial del aceite de oliva, con datos a finales de noviembre. En dicho análisis se pone de manifiesto, en primer lugar, la mejora que han experimentado los precios en origen en los tres principales países productores comunitarios: España, Italia y Grecia.

Según se puede apreciar en la tabla adjunta, Grecia ha sido el país en el que los precios del aceite de oliva en el mes de octubre han experimento mayores repuntes, respecto al mes anterior, siendo la categoría vírgen la de mayor subida (30%), situándose en un precio medio de 2,07€/kg, seguida de la categoría virgen extra con un aumento del 18% y un precio medio de los 2,55€/kg.

Por lo que respecta a Italia y España, el comportamiento de los prrecios ha sido muy similar en ambos países. En la categoría virgen extra el aumento, respecto al mes de septiembre, ha sido del 6%; aunque Italia se sitúa a un precio medio de 3,93€/kg, mientras que en España las cotizaciones medias han sido de 2,22€/kg.

Precios de los aceites de oliva en Octubre (respecto a septiembre)
  Aceite virgen extra Variación Aceite Oliva Virgen Variación Aceite lampante Variación
España  222€   6% 197€   7% 190€  9%
Italia     393€  6% 202€ 4% 160€ 5%
Grecia    255€  18% 207€  30% 127€ 6%

La producción en terceros países caerá un 22%
A la hora de analizar la campaña actual de aceite de oliva los técnicos de la Comisión Europea recogen que en el entorno comunitario se podrían alcanzar un total de 2.233 toneladas, frente a las 1.924 toneladas de la campaña anterior, lo que supone un aumento del 16%, provocado sobre todo por las optimistas previsiones de España donde se podría alcanzar 1.596 toneladas. Italia y Portugal son esta campaña las que sufren mayores caídas de producción con un 30% y 29% respectivamente y estimándose unas 255.000 ton para Italia y las 100.000 ton para Portugal.

A la hora de analizar el mercado no comunitario el informe de la CE apunta una estimación de caída de la producción del 22%, provocada sobre todo por los malos resultados esperados en Túnez, con una rebaja del 66% y un volumen de unas 120.000 toneladas; mientras que Marruecos aumentará un 17% y Siria un 5%