Olimerca.- El consumo mundial de aceite de oliva sufrirá un retroceso en la campaña 2020/21 y se espera que no llegue a los 3,2 millones de toneladas. Según las últimas estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) el consumo mundial podrá alcanzar las 3.185.500 tn en la campaña actual, lo que supondrá una disminución del 1,5% respecto a la anterior.
En 2019/20, aunque todavía con datos provisionales, se alcanzó un consumo mundial de 3.234.000t, que supone un aumento del 5,8%, y 177.000 tn más respecto a la campaña precedente.
En este informe, el COI también destaca que entre 1990/91 a 2018/19 el consumo de aceite de oliva ha aumentado un 91,1%
Consumo por países miembros
En cuanto al consumo en los países miembros del COI alcanzan los 2.204.000 tn que supone un aumento del 3,4% para la campaña 2019/20. El grupo de los países europeos alcanzan en su conjunto 1.519.000 tn lo que supone un aumento del 0,7%.
El resto de los países miembros del COI aumentan en su conjunto un 9,8% con un total de 685.000t. En el resto de los países no miembros del COI el consumo ronda 1.030.000 tn, lo que supone un aumento del 11,4% respecto a la campaña anterior.
Entre los países miembros del COI durante 2019, destacan Albania y Marruecos con valores por encima de 4kg de consumo de aceite de oliva por habitante y año. El consumo por habitante y año del conjunto de países miembros es de 2,2kg.
Entre los países miembros del COI (UE), destacan Grecia, España, Italia, Chipre y Portugal con valores por encima de 5kg por habitante y año. El consumo de aceite de oliva en la Unión Europea se sitúa en 2,9kg por habitante y año.
Consumo por no países miembros
Entre los países no miembros del COI, destaca Siria con más de 4kg por habitante y año y el consumo por habitante y año del conjunto de países no miembros es de 0,4kg.
Tabla fuente COI.
Aceituna de mesa
El mayor incremento del consumo se constata en los principales países productores miembros del COI, en algunos países aumentan fuertemente sus producciones y como consecuencia el consumo, entre ellos, se encuentra Egipto que pasa de consumir 11.000 tn en 1990/91 a 650.000 tn en 2019/20. Argelia pasa durante este periodo de 14.000 a 325.000 tn y Turquía de 110.000 a 340.000 tn. Se estima que el consumo aumente un 0,4% en la campaña 2020/21 respecto a la campaña 2019/20.
Entre los países miembros del COI durante 2019, destaca Albania que se encuentra a la cabeza en consumo por habitante y año con 10,6kg, le siguen Argelia con un consumo de 7,1kg, cabe señalar que Argelia presenta un consumo total de 305.000 tn, y una población de más de 43 millones de habitantes, Egipto con 6,0kg y Turquía con 4,2kg. El resto de los países se encuentran por debajo de los 4kg por habitante y año.
El consumo en los países de la Unión Europea aumenta en el periodo entre 1990/91 a 2019/20 un 63,8% pasando de 346.500 tn en 1990/91 a 567.500 tn en 2019/20. El consumo de la Unión Europea en el año 2019 se sitúa en 1,2kg por habitante y año.
En cuanto al grupo de países no miembros del COI, destacan por encima de los 6kg Siria (6,4kg), entre 1kg y 3kg se encuentran Chile y Perú (1,7kg y 2,8kg, respectivamente), con un consumo entre 0,5kg y menos 1kg se encuentran Australia, Canadá, Arabia Saudí, Suiza, Brasil, Iraq, Estados Unidos y Georgia. El resto de los países tienen un consumo de menos de 0,5kg por habitante y año.