Olimerca.- Nutrióleo, programa de divulgación sobre la cultura del aceite de oliva y la promoción de hábitos de alimentación saludable desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén, ha pasado, a lo largo de 2019, por siete centros educativos de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla, donde ha llegado hasta un total de 545 escolares.  Muchos de los centros educativos que han participado en esta iniciativa están ubicados en zonas con especiales necesidades y con población escolar en riesgo de exclusión social.

Los más pequeños realizan dinámicas adaptadas a su edad, tales como experimentos científicos, en un entorno que invita a la participación y enfocado a una mejora del aprendizaje y memorización de los niños. La actividad concluye con una cata de aceite de oliva, en la que los alumnos pueden identificar algunas de las características que han aprendido sobre este alimento durante la jornada.

La edición de 2019, que ha obtenido una calificación media de 9,9 sobre 10 por parte de los docentes que han acompañado a los 545 escolares, ha consolidado un programa cuya experiencia piloto se llevó a cabo en 2015. Desde entonces, han participado en Nutrióleo un total de 3.765 niños de las provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla.