Carlos García y Pedro Gómez han rubricado el acuerdo.

Olimerca.- La Asociación de Productores Olivareros del Sur de Ávila y la Diputación Provincial han firmado su primer convenio de colaboración mediante el cual, la Institución provincial invertirá 12.000 euros para ayudar a la entidad a llevar a cabo acciones de comunicación y formación con la vista puesta, a largo plazo, “en amparar la calidad de este producto bajo una Denominación de Origen Protegida”, ha señalado el presidente de la Diputación, Carlos García.

El aceite de oliva “es un producto clave para el futuro económico y social de esta comarca” y, por ello, “la Diputación plasma en este convenio el trabajo que desde hace quince meses viene haciendo con los olivareros; un trabajo compartido, lleno de entusiasmo, en el que hay que agradecer el empeño de muchas familias, cooperativas y pequeños productores que se unen para hacer del aceite de oliva una referencia que añadir a la extraordinaria la calidad de los productos agroalimentarios de esta provincia”, ha apuntado Carlos García.

La Diputación plasma en este convenio el trabajo que desde hace quince meses viene haciendo con los olivareros

Por su parte, el presidente de la Asociación, Pedro Gómez, ha agradecido “el apoyo incondicional de la Diputación y del presidente a la Cooperativa y a la Asociación, pues sin él no hubiéramos podido optar a estar donde estamos hoy”.

El convenio es “un empuje importantísimo para darnos a conocer, tener presencia en las redes sociales, disponer de una estrategia de marketing adecuada para desarrollar y vender nuestro producto, y para profesionalizar a nuestros agricultores, lo que redunda en una mayor calidad del aceite”, ha explicado Gómez.

En la actualidad, cinco cooperativas y tres almazaras forman parte de la Asociación de Productores Olivareros del Sur de Ávila. Un tejido productivo que, mediante las acciones de formación y comunicación surgidas del convenio, va a profesionalizarse, promocionarse, mostrar su relevancia en los ámbitos económico, social y político, como factor de sostenibilidad de zonas rurales y fijación de la población, desarrollar nuevas redes de comercialización y fomentar la calidad agroalimentaria de la provincia.