Olimerca.- Los Aceites de Oliva de España han sido los protagonistas de una cena ante un grupo de periodistas en la ciudad de Nueva York, en la que el galardonado chef, restaurador y autor de libros de cocina neoyorkino Seamus Mullen (Restaurante “El Colmado”), mostraba las bondades del este producto y su versatilidad gastronómica en un encuentro experiencial.

Los medios especializados han tenido la oportunidad de conocer, de la mano del prestigioso cocinero, las categorías comerciales (Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen, Aceite de Oliva), la calidad de nuestros aceites, así como degustar algunas de las principales variedades de vírgenes extra (Picual, Hojiblanca, Arbequina y Cornicabra).

Los invitados disfrutaron durante la velada de una selección de platos creados por el chef Mullen, bebieron cócteles especialmente diseñados en torno al aceite de oliva virgen extra y aprendieron los beneficios para la salud, los placeres gastronómicos y la integración de este alimento único en la gastronomía norteamericana.

En palabras de Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, “estamos encantados de estar de regreso en la ciudad de Nueva York con el chef Mullen. Su pasión por la comida y su defensa de un estilo de vida saludable lo convierten en el socio perfecto para nuestra campaña Olive Oil Wolrd Tour en Estados Unidos”.

“Nuestro objetivo con esta campaña es educar a los consumidores sobre los beneficios culinarios, pero también saludables de los Aceites de Oliva ", remarcó Pérez. Cada plato servido en la cena de anoche estuvo acompañado por un vino español cuidadosamente seleccionado por el Maestro Sommelier Jesse Warner-Levine.

Los invitados también disfrutaron de cócteles elaborados con aceite de oliva virgen extra especialmente diseñados por el chef Mullen y el mixólogo Diego Sanchez Maitret.

La acción divulgativa con medios de comunicación de Nueva York se enmarca en la campaña "Olive Oil World Tour", de tres años de duración, lanzada por la Unión Europea y el Interprofesional del Aceite de Oliva para invitar a los amantes de la cocina y viajeros de EEUU, Europa y Asia a unirse a la dieta mediterránea.