Olimerca.- Un mes más volvemos a hablar de balance negativo en el mercado de la aceituna de mesa entre los meses de septiembre de 2018 a enero de 2019. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, el comercio exterior de aceituna de mesa en los primeros cinco meses de campaña muestra una ligera disminución de las exportaciones respecto a la pasada campaña, con un volumen de 102.723 toneladas. Destaca la importante caída de las exportaciones a Estados Unidos, nuestro principal destino, (-17% y -4.467 toneladas), que no es compensado por el incremento de las salidas a otros destinos.

Asimismo, este mismo informe destaca que los valores unitarios se mantienen constantes en relación a la campaña anterior, con valores medios de las exportaciones a países terceros que superan en un 15% a las ventas a nuestros socios comunitarios.

Los niveles de importación, tanto en volumen como en valor, son similares a los de las campañas anteriores, con una reducción en más de la mitad de las importaciones de Egipto, que son compensadas por el aumento de Portugal, que se mantiene como principal suministrador.

Hasta enero, se han comercializado 194.180 toneladas de aceituna de mesa, 136.540 toneladas con destino a la exportación y 57.630 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido un 5% con respecto a la campaña anterior. Las existencias a 31 de enero se cuantifican en 760.490 toneladas, lo que lleva a un incremento del 8% con respecto a la campaña pasada.

DESTINO DE LOS RECURSOS DEL MERCADO DE ACEITUNA DE MESA
  2018/19 2017/18  Variación%
Aceituna transformada comercializada   203,94  203,94  -4,8
Exportación  136,54  137,96  -1,0
Mercado Interior   57,63 65,97  -12,6
Existencias   760,49 702,17  8,3
Entamadoras  719,16  664,33  8,3
Envasadoras  41,33  37,83  9,3