Miembros de la Asociación DOP Somontano

Olimerca.- Tras más de dos años de negociaciones y de trámites administrativos las cinco almazaras existentes en el Somontano de Balbastro (Cooperativa San Antonio, Aceites Noguero, Hacienda Ecostean, Aceites Ferrer y Cooperativa la Unión) además de la Comarca Somontano de Balbastro y el Centro de Desarrollo -CEDER- acaban de poner en marcha la asociación Oliveras del Pirineo que tiene como objetivo impulsar la creación y el desarrollo de la denominación de origen de aceite de oliva virgen extra en este territorio”.

Con la puesta en marcha de esta asociación se da un paso más en el proceso marcado por las diferentes administraciones para alcanzar el reconocimiento de la DO para los aceites de oliva virgen extra de Somontano de Balbastro, un distintivo por el que llevan trabajando desde hace años.

Para ocupar el cargo de presidente de esta asociación ha sido elegido, Carlos Domínguez, que a su vez es el responsable de la almazara Ecostean y el resto de los miembros lo componen: Fernando Noguero de Aceites Noguero, vicepresidente; David Ferrer de la Cooperativa del Campo de San Antonio, tesorero; Sergio Ferrer de Aceites Hermanos Ferrer, secretario; José Antonio Subías de la Cooperativa de Aceite La Unión, vocal; Mariano Altemir del CEDER Somontano, vocal; y Daniel Gracia, de la Comarca de Somontano de Balbastro, vocal.

En este proyecto también han participado como socias colaboradoras las organizaciones agrarias Jóvenes Agricultores, UAGA, dos entidades de investigación (Escuela Politécnica de Ingeniería Agrícola de Uesca y Laboratorio Agroambiental), y tres propietarios de marcas comerciales de aceite, Aceite de Artasona, Cooperativa San Lorenzo de Estadilla y Biocastillazuelo.

La nueva asociación deberá realizar los trámites administrativos para solicitar la autorización tanto al Gobierno de Aragón, como al del Estado español, como al de la Unión Europea.