Planta de envasado Migasa

Olimerca.- Se consolidan y expanden los ajustes de precios a la baja de los aceites de oliva en los lineales, en coherencia con la situación del mercado de origen. Parece que si, que esta vez los precios en origen se verán definitivamente reflejados en los PVP. Seguramente los agentes del sector han recordado que el resultado en el negocio del “aceite de oliva gran consumo” se hace trabajando muy pegado al origen y consiguiendo buenos precios “justos y razonables” que aporten grandes volúmenes para toda la cadena.

La clave está en el margen total, y no en el margen unitario, esto que sin duda es una mediocridad podría haberse olvidado en algún momento . La idea de altos márgenes por litro se queda para los aceites “gourmet” que sin duda requieren mucha más elaboración y selección.

Mercadona por fin ha dado el paso, que todos ya esperaban o deseaban hace tiempo, y ha vuelto a bajar los PVP de sus aceites de oliva. Esta bajada de precios podría ser el desencadenante para todas las marcas de distribución que muy probablemente bajarán sus precios.

Pero no dejemos de considerar entre otras la súper oferta de los centros comerciales:

  • El Corte Inglés que llevando dos botellas resulta a 2,85€/ lt
  • - Carrefour que vende el litro de Original 0,4 Carbonell a 2,99€
  • - La Masia en Supermercado Plaza de Madrid a 2,95€/lt

Nuestra opinión.
Estamos convencidos de que si los precios de los aceites de oliva “gran consumo” se estabilizan en precios justos y razonables, se producirán varios efectos:


1. Las marcas propias también ajustarán sus precios. Ya lo están haciendo algunas y muy bien.
2. Desaparecerá de los consumidores la idea de cambiar su consumo de aceite de oliva por aceites de semillas, a tenor de la enorme diferencia de precio que había hasta ahora.
3. El diferencial de precio entre las MDD y las marcas propias será mucho menor, y será admitido por el consumidor al volver al ser el plus de precio que está dispuesto a pagar por su marca de siempre
4. Los volúmenes de las MDD bajaran y con ello su enorme importancia en el mercado español descendería.
5. Y con todo esto el consumo de aceite de oliva en el mercado interior volverá a sus niveles récord o incluso superiores. ... y esto es lo mejor para el aceite de oliva español.

* la próxima semana tras los ajustes esperados en los PVP de las MDD realizaremos nuestro habitual análisis en “consulta todos los precios del mercado"