Olivar de la Senia valenciano

Olimerca.- Las escasas precipitaciones caídas durante la segunda mitad de la primavera, coincidiendo con la fase de cuajado del cultivo, en algunas comarcas valencianas, podrían hacer que la producción de aceite de oliva en Valencia descienda un 50% respecto a la media de los últimos ejercicios, situándose en torno a las 15.000 toneladas. Así lo estiman desde la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja).

Concretamente en zonas de la Hoya de Buñol, la escasa pluviometría (hasta la tercera parte de un año hidrológico normal) causó importantes problemas de cuajado que se traducirán en una disminución del 70-80% de la producción. Otra comarca especialmente castigada por la sequía es la Canal de Navarrés donde la rebaja de rendimientos asciende al 40-60%.

La caída la producción se acentúa sobre todo en las parcelas de secano, ya que las que sí tienen acceso al agua han podido compensar el déficit hídrico con puntuales riegos de socorro. Por ello AVA-Asaja advierte de que los olivicultores de secano afrontan en otoño otra campaña seriamente amenazada por la escasez de oferta, tal como ya sucedió el año pasado en Utiel-Requena o los anteriores en determinadas comarcas valencianas debido al ciclo de sequía persistente en el sudeste español.

Superficie de regadío
Según datos del Ministerio de Agricultura, el olivar valenciano únicamente cuenta con un 18% de su superficie en regadío (17.149 hectáreas de las 94.368 totales), una cifra menor en comparación con lo que sucede en el ámbito nacional: el 29,6% del olivar español ya se encuentra en regadío (784.859 hectáreas de las 2.650.801 totales).

De este modo, AVA-Asaja alerta de que el sector oleícola valenciano se está quedando atrás en el proceso de transformación a regadío que se produce en otras regiones de España con vistas a lograr una mejor viabilidad económica de las explotaciones, pues el acceso al agua permite regular la cosecha y evitar así los cambios bruscos de rendimientos de año a año que suelen derivar del carácter vecero del olivar. Además, la entidad subraya que una buena parte de las explotaciones valencianas están envejecidas y son difíciles de mecanizar, con lo cual resultan menos productivas y comportan mayores costes.

En este sentido, la organización presidida por Cristóbal Aguado reclama a la conselleria de Agricultura la puesta en marcha de un plan de reestructuración del olivar que permita facilitar el acceso al riego de apoyo, así como a concentrar las parcelas para ganar