Olimerca.- EU Choose Safe Food (Elige alimentos seguros) es el lema de la nueva campaña que pone en marcha la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para concienciar de que detrás de los alimentos hay ciencia y profesionales científicos que trabajan para asegurarse de que lo que nos llevamos cada día a la boca sea seguro para nuestra salud.

La campaña, que se ejecutará durante este verano, está dirigida a un público de entre 25 y 45 años, con un enfoque adicional en las mujeres y los jóvenes, interesados ​​en temas de bienestar, salud, cocina y estilo de vida saludable que, ante la complejidad de la información que se ofrece a través de distintos medios, puede sentirse abrumado.

A través de esta campaña se busca proporcionar información útil sobre la ciencia y la seguridad detrás de las elecciones alimentarias diarias, así como dar más visibilidad a los científicos a través de entrevistas o testimonios.

Los medios digitales y sociales serán los principales canales donde se promoverá nuestra campaña, aunque la divulgación también se complementará en medios de comunicación y asociaciones, así como con presencia en diferentes eventos.