Premios Ardilla 2019.

Olimerca.- Con el objetivo de facilitar la identificación de los mejores aceites producidos cada campaña por la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, ésta ha presentado un nuevo sello identificativo, que gira en torno a su símbolo, la ardilla, con el que “pretendemos orientar a los consumidores para que reconozcan en un lineal nuestros mejores aceites, sirviendo también a modo de incentivo para que nuestros productores sigan apostando por la calidad extrema”. Así lo ha asegurado el presidente de la DOP, Ángel Sánchez, durante el acto de entrega de los Premios Ardilla, celebrado el pasado viernes, 28 de junio, en Génave.

Estos galardones han recaído en “Tierras de Tavara Premium”, “Fuenroble” y “Oro de Génave Selección D.O.”. Respecto a los premios otorgados a la mayor proporción, estos han sido las cooperativas Ntra. Sra. Del Nazaret de Chiclana de Segura, San Juan Bautista de Peñolite y San Isidro de Benatae, recayendo los correspondientes accésit en San Juan de la Cruz de Beas de Segura, Oleofer de la Puerta de Segura y Sierra de Génave.

Además, se ha entregado el Premio Embajador de la Ardilla a José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, cuya trayectoria investigadora en torno a los beneficios para la salud del consumo de aceite de oliva virgen extra le avala, tal y como ha quedado remarcado en su ponencia “¿Por qué la ciencia recomienda consumir aceites de oliva vírgenes?”.

Con estos galardones la Denominación de Origen Sierra de Segura pretender resaltar el esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca por producir los mejores aceites de oliva vírgenes extra. El evento, celebrado en Génave y ha contado con la colaboración del ayuntamiento y las dos cooperativas del municipio, así como con el patrocinio de CaixaBank.

Entre los asistentes estaban la delegada de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén, Soledad Aranda; el Diputado responsable del área de Agricultura de la Diputación, Pedro Bruno; el alcalde de Génave, Jaime Aguilera; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, Ángel Sánchez, el director del Área de Negocio de CaixaBank en Jaén, Antonio López y numerosos responsables de almazaras y cooperativas de la comarca.