Entre otras cosas, la jornada abordará la situación del campo sevillano.

Olimerca.- El municipio sevillano de Umbrete acoge el próximo jueves, 8 de noviembre, un coloquio sobre la aceituna de mesa sevillana, en el que se abordarán la situación del campo sevillano, el estado de las Indicaciones Geográficas Protegidas y la situación de las empresas en el mercado nacional e internacional, con la colaboración de Aceitunas Escamilla, Cooperativa Virgen del Loreto  y Asaja-Sevilla.

Este evento contará con la intervención de Juan Luis Oropesa, director de la Cooperativa Virgen de Loreto de Umbrete y secretario de APAS, Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana, que abordará el estado de la IGP y el cooperativismo.

Por su parte, el jefe de Compras y Producción de Aceitunas Escamilla, Carlos Arcos Escamilla, mostrará la situación de las empresas en el ámbito nacional e internacional así como las variedades de aderezo en la aceituna sevillana.

Y desde Asaja-Sevilla, su delegado en Umbrete y miembro de la Mesa provincial de Asaja por el Aljarafe, Ramón Salado Lahera, hablará sobre la trazabilidad de la aceituna y el cuaderno de campo, y hará un análisis del sector en Sevilla y la evolución de los precios desde 1997 hasta 2018.