Momento del fallo del jurado.

Olimerca.- El XVIII Premio ‘Sabor a Málaga’ al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia malagueña ya tiene nombre. Ayer, jueves 7 de marzo, tenía lugar la cata pública y el fallo del jurado de este concurso que organiza la Diputación.

Finalmente, entre los 15 aceites presentados por una decena de almazaras de otros tantos municipios para la provincia, los ganadores han sido:

  • Premio al Mejor Frutado Verde Intenso: AOVE Selección Hojiblanca de Finca La Torre
  • Premio al Mejor Frutado Verde Medio:l 100% Hojiblanca de Molisur
  • Premio al Mejor Frutado Maduro: La Laguna de Fuente Piedra variedad arbequina de El Labrador, que también ha recibido un accésit por su frutado verde intenso variedad vidueña.
  • Accésit: AOVE frutado verde medio de hojiblanca de la almazara Aceites Sierra de Yeguas y el AOVE frutado maduro Mondrón Verdial de San José Artesano.

El jurado encargado de seleccionar estos vírgenes extra ha estado formado por expertos de reconocido prestigio en el sector del aceite de oliva como Brígida Jiménez Herrera, directora del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Cabra de la Junta de Andalucía; Anunciación Carpio Dueñas, bióloga y especialista en aceites y análisis sensorial en el Laboratorio de Sanidad Vegetal de Jaén de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía; Diego Rivas Cosano, ingeniero técnico agrícola y experto en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y elaiotecnia; y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura.

El premio, dotado con 20.000 euros a repartir entre las tres categorías, consistirá en la adquisición, por parte de la Diputación de Málaga, de lotes de los aceites ganadores para acciones promocionales.

Además, los AOVES premiados podrán lucir la referencia al premio en su etiquetado y acompañar a ‘Sabor a Málaga’ en las ferias comarcales, nacionales e internacionales en las que la marca participa anualmente para promocionar los productos agroalimentarios de la provincia.