Premios Ardilla 2018.

Olimerca.- La Denominación de Origen Sierra de Segura ha celebrado el acto de entrega de los Premios Ardilla a la calidad de sus AOVEs, un reconocimiento al esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca que apuestan por producir los mejores vírgenes extra. El acto, que ha contado con el patrocinio de Agrobank de CaixaBank, se ha celebrado este viernes, 29 de junio, en el Teatro Municipal de Orcera.

Previo a la entrega de galardones, se han desarrollado unas jornadas técnicas en la que se han tratado temas como los nuevos retos en la sanidad vegetal y las innovaciones tecnológicas para el olivar de montaña y que ha contado con una notable participación por parte de los asistentes (ver noticia aquí).

El acto de entrega de los Premios Ardilla ha contado con la participación del delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Juan Balbín; el alcalde de Orcera, Juan Francisco Fernández; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, Ángel Sánchez, el director del Área de Negocio de CaixaBank en Jaén, Antonio López y numerosos responsables de almazaras y cooperativas de la comarca.

Durante su intervención, Ángel Sánchez ha apostado por fomentar el relevo generacional en el campo, “ya que es necesario para fijar la población al territorio y evitar la despoblación de zonas como la Sierra de Segura”. También ha solicitado a las administraciones que se incrementen los controles de calidad sobre el aceite de oliva y ha pedido a los olivicultores segureños que sean los primeros en reconocer la gran calidad que tienen los aceites de la comarca.

Por su parte, Juan Balbín ha señalado la importancia de apoyar el olivar de montaña, “que es menos rentable económicamente pero que presenta una gran rentabilidad desde el punto de vista social, ya que contribuye a crear empleo en el medio rural”. El delegado de Agricultura ha aprovechado su presencia en el acto para atender las dudas y cuestiones sobre diversos temas planteadas por los olivareros presentes en el teatro orcereño.

Premios
El Premio Ardilla al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2017/2018 ha recaído en “Verde Segura”, de la cooperativa San Juan Bautista de Peñolite, y que es comercializado a través del grupo cooperativo “Olivar de Segura”. Se trata de un aceite ecológico recolectado en octubre con características sensoriales de frutado verde intenso, fresco, con matices de hoja de olivo, planta de tomate, almendra verde y manzana verde, entrada en boca dulce, predominando el amargo sobre el picante.

Así mismo, el panel de cata del Consejo Regulador ha designado como finalistas de esta edición del Premio a Ardilla a “Saqura”, “Sierra de Génave” y “Fuenroble”.

Junto a estos galardones a la calidad se ha entregado el Premio Embajador de la Ardilla, con el que se ha galardonado a Antonio Martínez Sánchez, periodista nacido en Puente de Génave que actualmente ejerce como responsable de comunicación de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Martínez ha manifestado “sentir una gran alegría por recibir un premio tan especial en mi propia tierra”, a la vez que ha realizado una encendida defensa del sector agroalimentario español.