Jurado del concurso de 2018.

Olimerca.- La Feria Nacional del Campo de Manzanares, FERCAM 2019, que se celebra del 3 al 7 de julio, volverá a tener su Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, en la que será su VI edición. Los interesados tienen hasta el próximo 27 de junio, incluido, para presentar sus muestras.

Podrán participar los titulares de almazaras, agrupaciones de almazaras y comercializadoras autorizadas por la legislación vigente en esta materia, a nivel nacional. Y sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2018/19, que deberá provenir de depósitos situados en las instalaciones de la propiedad de la entidad concursante, excepto para las comercializadoras, y podrá ser de producción convencional o ecológica.

Asimismo, no hay un límite máximo para la presentación de muestras por cada entidad concursante, por lo que podrán presentar tantas como deseen a cada una de las categorías, que son: Frutado Verde y Frutado Maduro.

La entrega de premios será el 7 de julio.

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